隨著制冷行業(yè)的發(fā)展，中國各行各業(yè)都與制冷技術(shù)密切相關。現(xiàn)在，它已經(jīng)應用到人們?nèi)粘Ｉ詈凸I(yè)生產(chǎn)活動的各個領域。從日常服裝，食品，住房以及高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，制冷技術(shù)都是必不可少的。我國制冷設備的銷售遠遠超過了其他國家，冷水機組制冷技術(shù)的應用越來越廣泛，也越來越離不開制冷技術(shù)。對冷藏庫制冷設備應用范圍的認識主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1、食品工程易腐食品從采購、捕撈、加工、儲存、運輸?shù)戒N售等各個環(huán)節(jié)保持穩(wěn)定的低溫環(huán)境，以提高食品質(zhì)量、經(jīng)濟壽命和價值。這就需要各種制冷設施，如冷加工設備、冷藏庫、冷藏運輸車或船舶、冷藏銷售柜臺等。

2、酒店，賓館，餐飲，物流都需要制冷設施的配套設備和工程，保障所有產(chǎn)品，服務能順利交付。

3、空調(diào)工程是制冷技術(shù)應用的一個廣闊領域。光學測量儀器、測量工具、紡織生產(chǎn)車間和計算機房，所有的環(huán)境溫度的要求，不同程度的濕度和清潔度控制；體育館、禮堂、酒店等公共建筑以及汽車、飛機、公共汽車和其他交通方式也都要求有一個空調(diào)系統(tǒng)。

5、機械與電子工業(yè)機床油壓系統(tǒng)采用制冷控制油溫，穩(wěn)定油膜剛度，使機器正常工作。鋼的低溫處理可以提高鋼的性能，提高鋼的硬度和強度，延長工件的使用壽命。電子設備，如多路通信、雷達、衛(wèi)星等，也需要在低溫下工作。

6、衛(wèi)生服務：血漿、疫苗和某些特殊藥需低溫保存。高熱病人的低溫麻醉、冷敷和降溫也需要制冷技術(shù)。

7、現(xiàn)代科學實驗和中國國防：環(huán)境模擬試驗、火箭、航天器也需要在模擬高空條件下進行測試，這些都是需要人工制冷技術(shù)的。